Aceitunas Argentinas

V. MANUAL DE CONTROL DE PROCESO 5.1. Aceituna verde estilo sevillano entera en salmuera  5.1.1. Recepción  Llega el carro y se descarga...

OPERACIONES COMPLEMENTARIAS EN LA ELABORACION DE ACEITUNAS 3.1. Acondicionamiento de agua El agua es el insumo más importante de ambos t...

1.1. Recepción Una vez que llega la aceituna del campo, se pesa y se coloca los recipientes en grupos no mayores de 5 cajones o jabas, con ...

Proceso de elaboración de aceitunas verdes al estilo sevillano La aceituna es un fruto comestible, de una sola semilla ...

El consumo mundial de Aceituna de Mesa ha aumentado un 182% en los últimos años El consumo mundial de aceitunas de mesa se ha multipli...

ESPAÑA Y PERU DESPLAZAN A ARGENTINA  COMO PRINCIPAL EXPORTADOR DE ACEITUNAS EN BRASIL En los últimos diez años, el consumo de aceitun...

¿Por qué Perú le gana a las economías de la región latinoamericana? A finales de 2016, Perú se encontraba con una posición ligeramente más...

feb 2017 El último informe del Consejo Oleícola Internacional (COI) señala que España, mayor productor mundial, es también el prim...

No sin amargura, recibimos hace instantes, comentarios de productores de aceitunas, muy preocupados por las condiciones de compra para esta...

DESDE EL MINISTERIO DE PRODUCCIÓN CALIFICARON COMO “MUY EXITOSA” LA CAMPAÑA Pequeños productores olivícolas cosecharon más de 1.200.000 k...