Las fábricas metalúrgicas del kibutz Nir David han elaborado un novedoso método: un recolector de aceitunas a motor. Se trata de un ingenioso invento que permite, según los expertos de la empresa, el aprovechamiento de más de un noventa y cinco por ciento de las aceitunas. El invento, que ha sido estudiado por la Gran Asociación Española de Aceituneros, fue declarado por los mismos como "instrumento de valiosísimos usos". La prueba está en que los supervisores del proyecto de Nir David están vendiendo los dispositivos de dicho recolector a España, y con mucho éxito. Este invento ya se ha puesto a la venta en Israel y en varios pases del mundo.
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