LA MAGIA DEL ACEITE SE ACERCA A LA INFANCIA

para ver video pinchar abajo:

http://www.youtube.com/watch?v=eDgGGUSIDBA

Los alumnos del colegio Los Olivos, en Ciudad Real, cuidan el huerto y recogen ellos mismos el fruto del olivar. La iniciativa se enmarca en el proyecto de Ecoescuelas y va dirigida a trabajar la relación de los pequeños con el entorno. Este año han estudiado el proceso que sigue la aceituna desde su recogida hasta su conversión en aceite y su embotellado.

En diciembre ellos comenzaron el proceso con la recogida del fruto. Entregaron a la asociación provincial de agricultores y ganaderos 70 kilos de aceituna, que se han convertido en aceite con denominación de origen. Se llevan una botella a casa y nuevos conocimientos. También han podido probarlo y han repetido. Por eso, este jueves el desayuno contenía los ingredientes esenciales de la dieta mediterránea.

ARCHIVO DE INFORMACION OLIVÍCOLA Y OLEÍCOLA         

 (Ruben Manzano)   aceitunasargentinas.blogspot.com