sábado, 22 de septiembre de 2012

Comienza hoy Expolivo 2012

CATAMARCA 
Comienza hoy Expolivo 2012 


El acto oficial de apertura se realizará a las 19, en los salones del Hotel Casino Catamarca, encabezado por la gobernadora Lucía Corpacci y con la presencia del ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Norberto Yauhar, encabezando la comitiva nacional que llegará a la provincia.

Expolivo es organizada por el Gobierno de Catamarca, a través del Ministerio de Producción y Desarrollo, y cuenta con el apoyo del Consejo Federal de Inversiones, quien estará presente con su secretario General, Juan José Ciácera. Durante los días en que se desarrolle la exposición, se cumplirán interesantes instancias que irán desde las clásicas rondas de negocios nacionales e internacionales y el show gourmet, con la presencia del médico nutricionista Adrián Cormillot, hasta la realización de una prueba atlética, el Foro de la Salud y las Mesas de Trabajo, donde se abordará la actual situación del sector.

Rondas de Negocios

Para las rondas de negocios, que se realizarán este jueves y viernes, a partir de las 9, en el Hotel Casino Catamarca, la organización del evento ya ha confirmado importantes presencias de operadores y empresas que intentarán formalizar alguna relación comercial. En las rondas internacionales participarán 19 empresas y seis operadores que llegan desde Brasil, Rusia, Estados Unidos y Canadá; mientras que para la instancia nacional está prevista la intervención de 18 empresas y 10 operadores.

Salón Frutos del Olivar

A partir del jueves 20 y hasta el sábado 22, el Panel de Catadores del Valle estará presente en el Complejo Urbano Girardi, donde atenderán sólo por la tarde en el Salón Frutos del Olivar. Además de la venta de aceites y aceitunas de Catamarca, se ofrecerán degustaciones y demostraciones de cata para aprender a diferenciar los varietales y cortes en función de las características organolépticas de cada producto.

Foro de Salud

El Foro del Aceite de Oliva y la Salud, se desarrollará este jueves, de 8.30 a 13, en el Auditorio del Hospital San Juan Bautista. La Facultad de Ciencias de la Salud de la UNCA y el Ministerio de Producción coordinan estas actividades que incluirán conferencias breves vinculadas a la temática a cargo de profesionales e investigadores locales y la participación destacada de referentes de la Fundación Favaloro.

Show Gourmet

Expolivo presentará este año el Show Gourmet, con la presencia del reconocido médico nutricionista Adrián Cormillot y un grupo de prestigiosos chef de trayectoria nacional. El Show Gourmet es organizado con el apoyo del Consejo Federal de Inversiones (CFI) y se desarrollará los días jueves, viernes y sábado, a partir de las 16,30, en el complejo cultural Urbano Girardi, con entrada libre y gratuita.

En tanto, el domingo, el chef Hugo Véliz hará una presentación en el Paseo General Navarro (La Alameda), donde también se desarrollará la Gran Prueba Atlética Expolivo 2012.

Gastronomía rentable y actual

Con el principal objetivo de hacer más eficiente el servicio gastronómico y mejorar su comercialización se desarrollará el viernes 21, de 9 a 10.30, en la sede de la Escuela de Pasteleros de Catamarca, sito en Salta 175, una charla sobre “La gastronomía rentable y actual”, que estará a cargo del chef y capacitador empresarial, Luciano López Fuente.

Recetas de Familia

Un destacado lugar dentro de Expolivo tendrá el Concurso Recetas de Familia, que tiene como propósito difundir y promover el conocimiento del aceite de oliva y las aceitunas a través de su identificación y utilización. Se realizará el viernes 21, a las 16.30, en el Complejo Cultural Urbano Girardi, donde se exhibirán los platos que ya fueron preseleccionados para ser evaluados por un jurado especial.

Maratón por la salud y el bienestar

Por primera vez, se realizará en el marco de Expolivo, la Gran Prueba Atlética que arrancará el domingo 23, a las 10, desde La Alameda. Se correrá en las categorías 21 kilómetros de Circuito Certificado; 10 kilómetros de Marcha Atlética y 10 kilómetros de Pedestrismo Participativo. Los

Turismo olivícola

Por iniciativa de la empresa Olivares del Valle, ubicada en el Parque Industrial, habrá este año un recorrido turístico para conocer el proceso que realiza esta planta industria para la producción de aceite de oliva. La propuesta privada es para los días jueves, viernes y sábado, a las 11.45, desde la sede de la Expo (Hotel Casino Catamarca) e incluirá un almuerzo para los asistentes.

jueves, 13 de septiembre de 2012

INCENTIVAR


Capacitan a mujeres en producción y uso del aceite de oliva

Mujeres que residan en el departamento de Maipú y que tengan entre 25 y 45 años tienen la oportunidad de realizar un curso gratuito sobre aceite de oliva. El mismo se dictará desde el próximo martes 18 de septiembre en el Centro de Integración Comunitaria Fray Luis Beltrán.
Capacitan a mujeres en producción y uso del aceite de oliva
La actividad es gratuita y comienza el martes 18 de septiembre en el Centro de Integración Comunitaria Fray Luis Beltrán
La capacitación incluye clases prácticas y visitas a cultivos, a establecimientos elaboradores de aceite de oliva, restaurantes y el panel de Cata de Aceites de Oliva de Mendoza, ubicado en la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCuyo. Pueden participar mujeres de entre 25 y 45 años que vivan en la zona de Maipú.
El primer encuentro está previsto para este martes 18 de septiembre en el Centro de Integración Comunitaria Fray Luis Beltrán. El curso se extenderá hasta diciembre. Se entregarán certificados.
La propuesta busca ser un espacio integral de inclusión que ponga en valor el rol de la mujer en las actividades productivas locales. Con ese objetivo, se facilitarán herramientas que permitan emprender nuevos proyectos productivos e incluso incorporar en las familias hábitos saludables y económicos. También, la adquisición de competencias y capacidades que sirvan para una futura inserción laboral.
Es una iniciativa del Programa de Inclusión Social e Igualdad de Oportunidades de la UNCuyo y de la facultad de Ciencias Agrarias y cuenta con el apoyo del Area de Financiamiento para el Desarrollo y la Dirección de Desarrollo Socio-Económico de Maipú.
Las personas interesadas pueden solicitar más información e inscribirse comunicándose al teléfono 4494181 o a través del correo-e lpalazzo@uncu.edu.ar

PROYECTO EN VILLA MAZAN


Fábrica uruguaya sirve de modelo para Villa Mazán


El proyecto local contempla la elaboración de envases de vidrio para aceitunas, aceites de oliva, tomates y vinos.


El gobernador Luis Beder Herrera y un grupo de funcionarios provinciales y del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) visitaron una fábrica de envases de vidrio instalada en Montevideo, Uruguay, una de las más importantes de Sudamérica, con el objetivo de estudiar su funcionamiento para trabajar en el proyecto de instalación de una planta similar en la localidad de Villa Mazán, en el departamento Arauco.
El mandatario riojano destacó el nivel de calidad de esta fábrica que es trabajada como cooperativa por sus empleados, y consideró que “es lo que necesitamos en La Rioja para elaborar los envases para aceitunas, aceites de oliva, tomates y vinos”.
El gobernador Beder Herrera recordó que el proyecto de instalar una fábrica de vidrio en la localidad de Villa Mazán fue iniciativa de la diputada provincial por Arauco, Florencia López: “le dijimos que lo ponga en marcha porque La Rioja y toda la zona necesita envases para las aceitunas, el aceite de oliva, los tomates y vinos. Además, podremos proveerles a provincias cercanas. Tenemos la materia prima como la arena y el cuarzo”.
Así también, el mandatario rescató el compromiso de la diputada que “se conectó con gente del INTI y ya visitó empresas en Córdoba, Mendoza, Buenos Aires y se relacionó, como ahora, con la gente de Uruguay”.
De igual manera, Beder Herrera consideró que La Rioja “necesita estos envases para bajar los costos y no transportar tanto peso y aire. Cuando traemos a La Rioja vacíos para vino, aceite y aceitunas transportamos aire, eso encarece y hace que la producción no sea competitiva”.
“Estas son las cosas que tenemos que hacer desde La Rioja”, analizó el gobernador. Además, reveló que con esta visita “estamos insertándonos en todo el andamiaje de saber qué hay que tener para ésto”.
Además, el mandatario adelantó que “vamos a continuar con los estudios, los análisis de nuestras arenas y cuarzos. Podremos reciclar todos el vidrio que producen La Rioja, Catamarca y otras provincias. Vamos a necesitar reciclar el vidrio porque abarata el costo y baja el costo energético que es un componente muy alto en el vidrio”.
Por último, dio a conocer que con la ayuda del INTI la Provincia podrá acceder a un crédito del Bicentenario, que será destinado a concretar esta fábrica de vidrio.
Iniciativa local
La diputada Florencia López explicó que la visita a esta empresa dedicada a la producción de envases de vidrio, tuvo por objetivo conocer el trabajo productivo que llevan a cabo y observar el funcionamiento de las maquinarias.
A raíz de una iniciativa de dirigentes del departamento Arauco, el gobierno provincial está impulsando el proyecto para la instalación de una fábrica con similares características en la localidad de Villa Mazán.
La legisladora aseguró que “estamos trabajando mucho con el Gobierno de la Provincia y el INTI, para ver la posibilidad de instalar una fábrica de vidrio en la zona de Villa Mazán” y dijo que el objetivo es “proveer a los productores de la zona y tratar de llegar a las provincias del NOA con envases de vidrio. La producción se basaría especialmente en envases para vinos, aceite de oliva y aceitunas”.
López explicó que la fábrica se instalaría en Villa Mazán porque “tenemos la materia prima natural en la zona y la infraestructura adecuada, con energía eléctrica y rutas que nos van a permitir salir desde La Rioja a través de la Cébila a Catamarca y todo el noroeste argentino para comercializar el producto”. Además, adelantó que “ya tenemos presupuestado el horno y las líneas”.
“Es importante esta visita a Uruguay porque esta fábrica tiene características similares a lo que se va a hacer en La Rioja, como el combustible y la capacidad del horno. Estaríamos hablando de una producción de 80 mil envases/día”.

CRISIS - PERDIDA DE EMPLEO


Se perdieron más de seis mil empleos en el sector olivícola

El aumento de costos y la pérdida de competitividad golpean con particular dureza a los productores y empresas. Señales de alarma en la vitivinicultura y las frutas.





Un informe de la CAME destaca el elevado grado de participación de las economías regionales en la generación de mano de obra. El escrito muestra, además, cómo la crisis económica afecta las rentabilidades y corren riesgos los puestos de trabajo.

Esta es una de las consecuencias más temidas por los protagonistas de estas economías pero la baja en la mano de obra es algo que ya está ocurriendo en algunos casos. En el sector olivícola, por ejemplo, se perdió el 30% del recurso humano que existía hasta 2011, mientras que en vitivinicultura se prevé un futuro similar si se mantiene el mismo marco actual.

En general, las economías regionales no están pasando por un buen momento y comienzan a notarse las consecuencias económicas y sociales. La inflación, los costos elevados de producción, el tipo de cambio atrasado y el marco impositivo, entre otros factores, generan presión y pérdida de rentabilidad por parte de los productores agroindustriales. 

Un informe elaborado por la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), destaca que toda la zona agropecuaria extra pampeana genera trabajo para 887.179 personas. A su vez, señala que el 57,5% de las explotaciones agropecuarias del país está en dificultades económicas.

“El principal problema es la ampliación de la brecha entre los costos internos (combustible, logística, y política salarial, entre otros) y el tipo de cambio vigente para el productor-exportador, donde los precios de venta claramente no están cubriendo los costos de producción”, expresa la CAME.

Otro dato a tener en cuenta es que los sectores productivos primarios que más competitividad vienen perdiendo son aquellos que exportan y emplean mano de obra intensiva. 

Según el informe, las actividades con mayores problemas son la olivicultura, la vitivinicultura, la citricultura, las frutas de pepitas, los de carozo y finas, arándanos y berries, horticultura, industria yerbatera, azucarera y apícola, entre otras.

En el informe, se observa que el sector vitivinícola genera 22 mil explotaciones anuales y trabajo para 97.655 personas (a nivel país) en forma directa. Juan Carlos Pina, gerente de Bodegas de Argentina, aclaró que la actividad ofrece, también, empleo para otras 400 mil personas de manera indirecta.

La olivicultura argentina, realiza 5.300 explotaciones por año y brinda empleo a 18.727 personas. De aquí surge la caída del 30% en empleo. Rodolfo Vargas Arizu, dueño de la empresa olivícola Tierras Altas y referente de la olivicultura nacional, fue quien reveló este dato, asegurando que hasta la temporada 2011 se contrataba a casi 25 mil trabajadores. 
Por su parte, los frutales de pepita y carozo, importantes para la economía de Mendoza, logran 4.000 explotaciones en todo el país y le dan trabajo a 38.398 personas. 

En concordancia con estos números y haciendo una comparativa con la actividad agrícola más fuerte del país, la CAME destacó que mientras la soja pampeana genera un promedio de 0,5 jornal por hectárea, las producciones regionales generan hasta 140 jornales por hectárea.
Además, la Confederación aclaró que no hay que restarle importancia económica a la agroindustria extra pampeana, dado el año pasado estos sectores en su conjunto exportaron 8 mil millones de dólares.

La crisis y la buscada solución

Al considerar los factores económicos que golpean a las economías regionales y amenazan su mano de obra, Adolfo Trípodi, presidente de la Federación Económica de Mendoza, hizo algunas consideraciones del camino que se debería tomar para aliviar la tensión.

“Habría que eliminar las retenciones a la exportación y crear un programa de estímulo y reintegro a los productores”, opinó.

Durante esta semana, la FEM y la CAME mantuvieron reuniones con el ministro de Agricultura de la Nación, Norberto Yahuar, en busca de soluciones a la crisis que afecta a las economías regionales. 

Otra propuesta que surgió de esos encuentros, es la reducción de aportes sobre el sueldo que las empresas deben hacer sobre el salario de los empleados, sin tocar lo que percibe el trabajador. Esta idea se aplicaría para las regiones del Noreste y Noroeste argentino, pero por el momento no pasa de ser una propuesta para analizar.

“El ministro dijo entender la situación y aseguró que trabajará para garantizar la rentabilidad de los diferentes sectores”, contó Trípodi quien se mostró satisfecho por el acercamiento del Gobierno Nacional, pero lamentó que “aun no haya ideas claras de qué se puede hacer”. 

Vitivinicultura y olivicultura

En un análisis del riesgo que corre la mano de obra vitivinícola, Juan Carlos Pina observó que la industria tiene altos costos y poca competitividad. “El 65% del costo de trabajar un kilo de uva, se lo lleva la mano de obra”, indicó. El profesional entiende así que la propuesta de reducir los aportes extra salariales daría buenos resultados para todo el territorio argentino. 
En un balance más general, Pina explicó que el sector vitivinícola se encuentra en la situación opuesta a la industria de la soja. 

“La soja tiene un precio internacional muy alto y bajo valor agregado, es decir, menos costos. Los productores de vino fraccionado, en cambio, se enfrentan a un mercado internacional con mucha competencia y el costo del valor agregado es muy alto”, indicó.

Por esta situación, insistió Pina en que hay que buscar soluciones rápidas antes de que se baje mano de obra y el problemas además de económico sea social. 

En tanto, Rodolfo Vargas Arizu, además de remarcar que ya se perdió un 30% de la mano de obra en la industria olivícola, comentó que tanto los aceites como las aceitunas enfrentan serios problemas de rentabilidad en la actualidad. 

“Se han perdido muchos mercados. Nuestro principal destino es Brasil y los conflictos bilaterales han provocado que casi lo hayamos perdido en su totalidad”, reconoció el experto. 
“Los productores de aceituna pueden recuperarse más fácilmente pero los aceites envasados no tienen una recuperación accesible en el corto plazo. Son los que más han perdido frente a los competidores”, agregó Vargas Arizu.

CRISIS-FINCA LA BONITA



Cierra una productora de aceite de oliva en Catamarca

Es Finca La Bonita, que atribuyen al ex gobernador salteño Juan Carlos Romero. Despidió a unas 50 personas.


La productora catamarqueña de aceite de oliva Finca La Bonita cerró sus puertas y dejó sin empleo a casi medio centenar de trabajadores, se informó hoy. La compañía, cuya propiedad es atribuida en la provincia al ex gobernador de Salta Juan Carlos Romero, informó a los empleados que el cierre era consecuencia de la crisis que atraviesa la industria olivícola.
La abogada Regina Fernández, representante de los 48 trabajadores despedidos del establecimiento del departamento Capayán, dijo que los empleados fueron notificados el lunes en forma "verbal" de la decisión.
Asimismo, agregó la letrada, la empresa anunció que pagará el 75% de las indemnizaciones y se comprometió a enviarles los telegramas de despido para que puedan acceder al fondo de desempleo.
"La Bonita" funcionó en Catamarca durante 20 años y cuenta con 2.000 hectáreas en la provincia, 800 de las cuales son dedicadas a la plantación de olivos. Además, posee una planta de aceite y diez pozos de riego. Uno de los ex trabajadores, Aníbal Monjes, dijo que algunos de los empleados de la finca olivícola tienen más de 18 años de antigüedad.

Como hacer una cata de aceite de oliva - Oleove


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lunes, 3 de septiembre de 2012

VII th SIMPOSIO INTERNACIONAL DEL OLIVO

VIIth  SIMPOSIO  INTERNACIONAL  DEL  OLIVOSan Juan  -  Argentina  |  2012
Contacto:   oliveargentina2012@sanjuan.inta.gov.ar 
Tel./Fax:  (+54)  264 - 4921079



25 AL 29 DE SEPTIEMBRE

VII Simposio Internacional de Cultivo de Olivo

Será la primera vez que un evento internacional de esta índole se realice en el Hemisferio Sur. La Argentina fue el postulante escogido para ser la sede y la provincia de San Juan tendrá el privilegio de recibir a los especialistas en olivicultura más destacados del mundo. El evento se desarrollará desde el 25 al 29 de septiembre.

El objetivo principal del Simposio es promover el vínculo entre científicos, técnicos, estudiantes y productores, fomentando el desarrollo de futuros proyectos cooperativos de investigación. El hecho de realizarse en el Hemisferio Sur, motivó a los organizadores a poner especial atención en los desafíos de la olivicultura en regiones no tradicionales.

Las presentaciones se harán en relación son los siguientes temas: Germoplasma, genómica, mejoramiento genético y propagación; Biología y fisiología; Diseño y manejo del cultivo; Tecnología y calidad de aceites y aceitunas; Economía, mercado y salud.

Asimismo, durante el evento los participantes visitarán plantaciones e industrias olivícolas locales y conocerán las circunstancias particulares que condujeron el desarrollo olivícola argentino.

La cita es del 25 al 29 de septiembre, en horario de 8.30 a 18 hs, en la ciudad de San Juan.


Las presentaciones orales y las pósteres estarán organizadas en relación a los siguientes temas:
DETALLES:
  1. Germoplasma, genómica, mejoramiento genético y propagación
  2. Biología y fisiología
  3. Diseño y manejo de cultivo
  4. Tecnología y calidad de aceites y aceitunas
  5. Economía, mercado y salud
Durante el simposio, los participantes visitarán plantaciones e industrias olivícolas locales y conocerán las circunstancias particulares que condujeron el desarrollo olivícola argentino.


http://www.olivesymposium2012.com.ar

http://inta.gob.ar/eventos/vii-simposio-internacional-del-cultivo-de-olivo


Nuevo Manual: OLIVICULTURA EN MENDOZA


El objetivo principal de este libro es ofrecer conocimiento al sector olivícola sobre un cultivo que se practica desde la época de la Colonia. Los autores  son técnicos de extensa trayectoria profesional que les ha permitido enfocar los matices mas determinantes del cultivo del olivo.

OLIV

ConflictoS OlivícolaS


Argentina: otro conflicto olivícola en puerta, se suma Agroarauco al reclamo de Nucete

September 3, 2012
La Rioja, Argentina. Dado que Nucete y Agroarauco no respetarían lo acordado, los trabajadores afiliados al Sindicato de la Alimentación (STIA) iniciarían desde hoy lunes un paro de actividades.
La situación está complicada para los obreros de las empresas Agroarauco y Nucete, ubicadas en el Valle de Arauco, en La Rioja. Es porque no se les ha abonado un aumento salarial acordado en paritaria, en el orden nacional. A partir de mayo tendría que haber comenzado a regir, pero desde la gremial denuncian y rechazan este pago de manera escalonada.
Los obreros de Agroarauco, firma que compite en forma directa con Agroaceitunera Nucete, representados en Antonia del Valle Reynoso, titular del gremio, sostienen que a partir de mayo tendrían que haber comenzado a regir un aumento acordado en paritaria nacional, que finalmente no se concretó.
Asimismo, Reynoso anunció en Radio Independiente 89.7 de La Rioja que dicho incremento nunca se cumplió debido a que estas empresas intentaban realizar el pago de manera escalonada, iniciativa que fue rechaza por los trabajadores.
Dado que Nucete y Agroarauco no respetarían lo acordado, los trabajadores afiliados al Sindicato de la Alimentación (STIA) iniciarían desde hoy un paro de actividades.
De acuerdo a lo explicado por la gremialista, las empresas debieron pagar un aumento del 18 por ciento en mayo y otro 8 por ciento en agosto.
En otro orden Reynoso aclaró que siguen trabadas las exportaciones a Brasil, lo que dificulta aún más la situación del sector olivícola.

agosto 2012 Parlamento del NOA


SÁBADO, 11 DE AGOSTO DE 2012

PARLAMENTO DEL NOA: LA PROBLEMÁTICA OLIVÍCOLA.

El órgano legislativo que agrupa a los representantes de seis provincias del noroeste argentino aprobó dos proyectos presentados por la diputada aimogasteña Florencia López. Ambas propuestas buscan adoptar medidas paliativas a la crisis olivícola. Las iniciativas están relacionadas con la problemática olivícola que atraviesa la provincia, por lo que prevé instrumentar distintas medidas para palear la crisis. Por ejemplo, “incorporar la aceituna y el aceite de oliva a productos sensibles del Mercosur”, comentó la parlamentaria. “Por otro lado, lograr la baja de las retenciones y la devolución de las exportaciones y también disminuciones en el transporte, y que la Nación le permita a los productores y a los industriales olivícolas compensar el crédito fiscal con los aportes patronales”, indicó López. Seguidamente, explicó que se trata de “medidas de fondo que deben ser tomadas desde la Nación”; y desde el Parlamento del NOA, “con la fuerza que esto implica como región”, se debe exigir “a la Nación que mire a las provincias olivícolas”. “El otro proyecto también está relacionado al olivo, pero con respecto a la plaga del verticilio que es lo que está afectando a las plantas, principalmente de La Rioja y Catamarca”, continuó. Los proyectos aprobados fueron previamente debatidos en las comisiones de Industria y de Recursos Naturales. Según reveló la diputada arauqueña -quien integra la comisión de Asuntos Constitucionales-, “las otras provincias mostraron preocupación porque mucha de su población se traslada a estas provincias en tiempo de cosechas”.

Asistencia financiar al sector en Argentina


JOSÉ HILAL: "ESTO NO ES UNA SOLUCIÓN, ES SOLO UNA ASISTENCIA".

El titular de la Cámara de Industriales Olivícolas, José Hilal expresó que si bien la ayuda económica por parte del gobierno nacional es de utilidad debido a la crisis en la que se encuentra el sector esto resulta una asistencia y no una solución de fondo. El gobierno nacional proveerá de una serie de préstamos para palear la situación que vive este sector de cómo así también el agrícola. El mismo constará una ayuda financiera de hasta 500 mil pesos y el plazo de la devolución será paulatina. Pero a pesar de la flexibilidad otorgada el titular de la Cámara de Industriales Olivícolas, José Hilal dijo que si bien el ingreso de dinero representará una ayuda “esto no es una solución, es solo una asistencia” y que la verdadera salida de la crisis radica en otro tipo de acciones por lo que se espera que se tome una decisión respecto de una devacle que se profundiza notablemente.

Expolivo 2012

Expolivo 2012 comienza a tomar forma 


Finalmente el Gobierno presentó oficialmente las actividades de lo que será la edición 2012 de Expolivo, la muestra olivícola internacional que se realizará en la ciudad de Catamarca, del 20 al 22 de septiembre. En ese marco se concretará por primera vez la Gran Muestra Atlética Expolivo 2012.

En conferencia de prensa, la subsecretaria de Industria y Comercio, María Julia Acevedo, acompañada por los directores de Industria, Bernardo Yasbek y de Comercio, Matías Olmos el empresario olivícola Francisco Copello y el presidente de la Asociación de Atletas Veteranos, Jesús Maza, dio los detalles de la Exposición que esta vez se realizará en dos puntos estratégicos del microcentro de la ciudad.
En primer término, Acevedo destacó la realización de este evento en un momento crítico para la olivicultura que atraviesa una difícil etapa, por cuanto el precio de la producción a nivel mundial no es el más conveniente para el sector empresarial. Sin embargo, aclaró que Catamarca seguirá posicionando la olivicultura y realizando esta Feria que ha conseguido permanecer en el calendario internacional. “Esta edición de Expolivo será especial y distinta a las anteriores ya que la situación de la olivicultura a nivel mundial es muy crítica”, sostuvo la responsable de la organización al iniciar el diálogo con los periodistas y explicar el cambio en la modalidad y lugar de realización.

Ronda de negocios
Como en ediciones anteriores, EXPOLIVO contará con una Ronda Nacional e Internacional de Negocios con operadores comerciales del exterior, que tendrá lugar en instalaciones del Hotel Casino Catamarca, donde también se programarán Mesas de Trabajo, con referentes de distintas instituciones, tanto nacionales como internacionales, con el propósito de abordar la actual problemática del sector y analizar una salida a la crisis sectorial. En este espacio, se presentará una muestra estática y el Foro de la Salud.

Show y concurso Gourmet
Por otro lado y en instalaciones del Complejo Cultural Urbano Girardi, tendrá lugar el convocante Show Gourmet con reconocidos chefs de prestigio nacional, que elaborarán platos con ingredientes que provienen del olivo. Para esta actividad está previsto un concurso de recetas que está abierto a toda la comunidad, en el cual el participante deberá explicar cómo se van introduciendo los productos olivícolas y otros de la región y detallar de dónde proviene la iniciativa.

Frutos del Olivar
También en el Urbano Girardi se presentará el tradicional recorrido educativo “Frutos del Olivar”, el espacio donde se comercializarán productos derivados del olivo. La idea es convertirlo en una boca de expendio itinerante para que el público pueda adquirir en la semana que va del 16 al 23 de septiembre, productos a un precio conveniente. Para ello, un móvil perfectamente identificado se instalará en distintos puntos del Valle Central, donde el consumidor podrá adquirir aceite de oliva y aceitunas de mesa a precio diferenciado. Ambas actividades se realizarán con el objetivo de promocionar los
productos olivícolas y los beneficios de su consumo para la salud.

Tour aéreo
Por otra parte, está prevista la realización de un tour aéreo por la cuenca olivícola del Oeste provincial, sobrevolando las plantaciones de la zona de Pomán y visitando emprendimientos aceiteros del lugar. Aquí, los turistas podrán conocer en terreno cómo se desarrolla este tipo de producción y, además, visitar otros atractivos que ofrece la provincia tales como las dunas por donde circuló el Rally Dakar, las aguas termales y las principales bodegas de Catamarca.

Maratón
Por primera vez, se realizará en el marco de Expolivo la Gran Prueba Atlética, que arrancará el domingo 23 de septiembre, a las 10, en el Paseo General Navarro (La Alameda). Según lo anunciado, la competencia se correrá en las categorías 21 kilómetros de Circuito Certificado; 10 kilómetros de Marcha Atlética y 10 kilómetros de Pedestrismo Participativo. Los mejores clasificados serán reconocidos con premios de 3.000 pesos para el primero, el segundo con 2.000; el tercero 1.000 y 500 hasta el décimo puesto.
La fiscalización de la Prueba estará a cargo de la Agrupación de Veteranos “Pedro Roberto Arias”, Asociación de Marcha Atlética de Catamarca y escuelas de atletismo, estando prevista la presencia de representantes de la Secretaría de Deportes.
Tras la largada que será en La Alameda, el recorrido será por las avenidas Virgen del Valle hasta Belgrano, por la plaza de Choya.
Los interesados en participar de las distintas instancias públicas (concurso de comidas y maratón), tienen tiempo deben registrar su inscripción en www.expolivo.com.ar.

Enrique Tittarelli



Falleció el empresario Enrique Tittarelli

Trabajó incansablemente para mejorar la calidad y difundir los conocimientos. Fundó la primera Escuela de Cata de Aceite de Oliva de Rivadavia.


Falleció el empresario Enrique Tittarelli
edicion impresa  miércoles, 15 de agosto de 2012


El domingo falleció Enrique Tittarelli, uno de los empresarios olivícolas que trabajó para el desarrollo del sector. Quienes lo conocieron hablan de su búsqueda incansable por la calidad y la innovación en olivicultura.

Además de ser un reconocido empresario olivícola, se destacó como promotor de la actividad y de la educación sobre el aceite de oliva en general. De hecho, dictó cursos al respecto en distintos países

En 1995, en conjunto con la Municipalidad de Rivadavia, organizó el "Congreso Olivícola y Cata Internacional de Aceite de Oliva", predecesor de otros que realizaron en varias provincias del país. 

También fundó la primera Escuela de Cata de Aceite de Oliva de Rivadavia, que algunos se animan a señalar como la primera en su categoría en todo el país. 

En su larga trayectoria, también fue director técnico del concurso internacional Olivinus. 

El presidente de la Asociación Olivícola de Mendoza y de la Federación Olivícola Argentina, Armando Mansur, lo recordó como uno de los grandes de la actividad. "Se nos fue el número 1 de la olivicultura del país. Una persona con gran experiencia, quien ha bregado incansablemente por la calidad del aceite del oliva de nuestra provincia". 

Por su parte, el gerente de la Cámara de Comercio Exterior de Cuyo, Mario Bustos Carra, indicó que "fue un perseverante en el trabajo de promoción del producto. Pionero en la vitivinicultura y en la olivicultura. Una persona de bien". 

En el restó Verolio del Hotel Internacional, funciona la sede de la Escuela de cata de Enrique Tittarelli, desde 2008. Allí fue el consultor y educador del espacio, en donde dictó cursos y capacitó a muchos reconocidos empresarios del rubro. 

Verónica Sottano, dueña del lugar y subsecretaria de Desarrollo Turístico de la provincia, lo describió como "una persona de entrega absoluta a la industria y a su educación".

Es grave la crisis de la olivicultura en Argentina


CAME calificó de grave la crisis de la olivicultura


En el encuentro de la principal entidad de las medianas empresas se realizó un análisis crítico de la realidad de las economías regionales.

La Cámara Argentina de la Mediana Empresa (CAME) concretó su esperado encuentro en la ciudad de Chilecito y respaldó el accionar de las Cámaras locales en el marco del conflicto desatado por la crisis olivícola.
La entidad nacional calificó de grave la situación de las economías regionales, y puntualizó en la realidad del sector olivícola. En el comunicado de la entidad nacional se precisó que el presidente de Economías Regionales de la CAME, Raúl Robín, analizó la realidad del sector.
“Robín aseguró que la pérdida de competitividad sufrida por los sectores productivos primarios se debe, principalmente, al desfase entre los costos internos (energía, logística, presión tributaria y política salarial, entre otros) y el tipo de cambio vigente. Mientras que los costos de los insumos productivos y los laborales siguen creciendo en forma desmesurada, el valor del dólar no acompaña el proceso inflacionario”, se informó desde CAME.
En este sentido ya se habían expresado  en las semanas anteriores los referentes de las distintas Cámaras del sector, quienes habían cuestionado la falta de respuestas del Gobierno nacional.
En el comunicado se agrega que “Robín también hizo referencia a la grave crisis que atraviesa el sector olivícola, la que no sólo es producto de las problemáticas mencionadas anteriormente, sino también de la aplicación de Licencias No Automáticas por parte de Brasil (situación flexibilizada en el último tiempo), de la caída en los precios de exportación y de la crisis económica europea”.
“Países como Grecia, España, Portugal e Italia, concentradores del 85 por ciento de la producción olivícola mundial, atraen a una gran cantidad de compradores con sus precios predatorios (dumping)”, sentenciaron desde CAME.
El encuentro contó con la presencia de más de 230 productores agropecuarios, representantes de  41 entidades del sector, quienes participaron de la Jornada Sectorial de Economías Regionales organizada por la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) junto con la Cámara Riojana de Productores Agropecuarios (CARPA), la Cámara Nogalera de La Rioja y la Cámara Olivícola Riojana, en la ciudad de Chilecito (ver recuadro en esta misma página).
Desde las representaciones locales, el presidente de CARPA, Lorenzo Capece, dijo: “Necesitamos que nos entiendan, no sólo que nos atiendan”. La referencia del dirigente agropecuario se conoció en la misma semana en al cual mantuvieron desde la entidad un fuerte cruce de declaraciones con legisladores nacionales por el accionar en esta crisis.
El encuentro contó con más de 200 dirigentes y 40 entidades económicas 
Desde la Cámara Argentina de la Mediana Empresa (CAME) destacaron la importancia del encuentro, las acciones que se vienen concretando y los temas que se debatieron durante la reunión concretada en Chilecito.
“Durante el encuentro, los productores PYMES participaron de los talleres de actividades productivas zonales, ámbito propicio para exponer sus inquietudes y plantear propuestas concretas. Luego de largos debates, una agenda común se puso en evidencia”, informaron desde la entidad.
En el mismo sentido, se precisó que “entre las problemáticas que deben enfrentar los empresarios agropecuarios se destacó el incremento del costo de los fletes, inconveniente transversal a todas las Economías Regionales”. “Se deberían incentivar las producciones extra pampeanas con precios diferenciales o con políticas compensatorias. Los productores también manifestaron su preocupación por el sobreprecio del gasoil, hecho que debilita la rentabilidad y produce asimetrías en la estructura de costos entre regiones. Debería establecerse un valor único a nivel nacional”, evaluaron desde CAME.
Finalmente, se planteó “la gran presión tributaria que aqueja a los empresarios PYMES primarios y la necesidad de evaluar reembolsos a fin de que el productor PYME primario pueda no sólo mantener o incrementar la mano de obra ocupada, sino también afrontar los elevados costos laborales vigentes” .
En ese marco se comenzó a trabajar en el denominado documento Chilecito, que se difundirá en las próximas semanas.

sábado, 1 de septiembre de 2012

ARAHAL...FIESTA DEL VERDEO


Arahal promocionará desde el próximo jueves su Fiesta del Verdeo regalando aceitunas manzanilla y gordal

ARAHAL (SEVILLA), 31 (EUROPA PRESS)

La localidad sevillana de Arahal celebrará entre los próximos días 6 y 9 de septiembre su Fiesta del Verdeo, en la que regalará muestras de aceitunas de tipo manzanilla y gordal para promocionar estos alimentos, de los que este municipio es el "mayor productor mundial".

Según ha informado la Diputación sevillana en una nota, la Reina del Verdeo 2011, María José Sánchez, protagonizará junto a sus Damas de Honor y Corte en la Casa de la Provincia, ubicada en la Plaza del Triunfo de la capital hispalense, uno de sus últimos actos antes de que se expiren sus títulos, en el que estarán acompañadas de la concejala de Festejos y Comunicación, Encarnación Núñez, y el concejal de Turismo, Rafael Serrano.

Por su parte, la directora teatral Pepa Gamboa será la encargada de pregonar la XLVI edición de estas fiestas, que tendrán en el acto de coronación de la Reina 2012 --título que ostentará Beatriz Benjumea-- su "pistoletazo de salida". 

En ese mismo acto, el Ayuntamiento arahalense entregará la 'Aceituna de Oro', un galardón con el que se distingue a una figura o entidad destacada en el sector del fruto del olivo o cuya trayectoria esté ligada al mismo, y que este año ha recaído en el ingeniero agrónomo José María Estrada.

En el 'Programa de Feria' de la localidad, el alcalde de Arahal, Miguel Ángel Márquez, ha querido destacar que, frente a "muchos pueblos" de la provincia que han tenido que suspender sus ferias por motivos económicos, el municipio que gobierna ha podido mantener sus fiestas "haciendo encaje de bolillos con el presupuesto". 

En ese sentido, ha explicado que en la edición de este año se han suprimido la portada y los premios en metálico del concurso de casetas, se han reducido "notablemente" las invitaciones a la Cena del Verdeo, así como se han disminuido las actuaciones musicales, se ha limitado el alumbrado y la pregonera "no cobrará ni un céntimo".

Pese a las "adversidades", Márquez, que ha destacado la labor de los trabajadores municipales, ha animado a los vecinos a disfrutar de la feria, que considera "el momento idóneo para el encuentro con los semejantes", y una ocasión para "apostar por una sociedad mucho más justa y humana".

EL PROGRAMA DE LA FIESTA

La prueba y encendido del alumbrado de Feria se realizará el próximo miércoles día 5 a las 23,00 horas y correrá a cargo de la Reina del Verdeo de 2011 y sus damas. Además, en la Caseta Municipal tendrá lugar la actuación de la Orquesta Los Tajaras desde las 23,30 horas, y entre las 20,00 y las 22,00 horas habrá una degustación gratuita de chocolate y churros a la Asociación Alzei-Arahal y Residencia Madre Encarnación ofrecida por la Chocolatería Hermanos Pernía, que al día siguiente, en la misma franja horaria, hará lo propio con la Asociación AIMA.

De igual modo, el próximo jueves día 6, a partir de las 13,00 horas, se celebrará el almuerzo que el Ayuntamiento ofrece a las personas mayores y que contará con la actuación flamenca de Juan Pinilla. A las 21,00 horas tendrá lugar el Acto de Apertura de la XLVI Fiesta del Verdeo en la Plaza del Santo Cristo. Además, la Orquesta Los Tajares volverá a actuar en la Caseta Municipal a partir de las 23,00 horas, media hora antes de que en el Parque Municipal de San Antonio se celebre la Cena en Honor de la Reina, su Corte, pregonera y galardonado con la 'Aceituna de Oro'.

Igualmente, la Caseta Municipal acogerá el próximo viernes día 7, a partir de las 14,30 horas, el Concurso Provincial de Sevillanas y una actuación del Grupo de Danza de Arahal. A las 19,00 horas se entregarán los premios del Concurso de Casetas; que repartirán placa y diploma para los tres primeros clasificados, mientras que desde las 23,00 horas y hasta la madrugada, en la Caseta Municipal, actuarán el Trío Virtual y el grupo de sevillanas Tartessos.

El sábado 8, desde las 15,00 horas y también en la Caseta Municipal, será el turno del Trío Nemesys, mientras que desde las 23,00 horas tomará el relevo la Orquesta Virtual. A la 1,00 hora de la madrugada será el momento de la copla, con las actuaciones de Juanma y Tamara Jerez.

Por último, el programa de actividades se completa el domingo día 9, en la Caseta Municipal, con la Gran Fiesta Infantil, que comenzará a las 14,00 horas, y que precederá al Trío Nemesys. A partir de las 23,00 horas comenzará el baile con la Orquesta Virtual, y a la 1,00 hora de la madrugada actuará el grupo de sevillanas Amigos de Gines. El Gran Castillo de Fuegos Artificiales, a partir de las 2,30 horas de la madrugada, pondrá el colofón a la XLVI Fiesta del Verdeo.