En la ciudad de La Rioja
Foro MULTISECTORIAL DE AGREGADO DE VALOR
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (MAGyP)
informa que los días 7 y 8 de junio realizará en la capital de la provincia de La Rioja, un Foro Multisectorial de Agregado de Valor.
La actividad está dirigida a productores nogaleros y olivícolas, apicultores, horticultores y elaboradores de dulces, y procura acercar a beneficiarios de Proyectos Piloto llevados adelante por el PROCAL II, con el fin de unificar criterios relacionados con el agregado de valor, las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA).
El encuentro es organizado por la Dirección Nacional de Transformación y Comercialización de Productos Agrícolas y Forestales del MAGyP, a través del Programa de Gestión de Calidad y Diferenciación de Alimentos (PROCAL II), en conjunto con la Universidad Nacional de La Rioja, y entre los temas a desarrollar se cuentan:
-Herramientas para el agregado de valor del MAGyP.
-Producción Orgánica: “Una estrategia sostenible para el agregado de valor en origen”.
- Implementación de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) en productores hortícolas, de nogal y de olivo.
-Implementación de BPApícolas: presentación de casos.
-La logística y comercialización de productos.
-Comercialización: ¿cómo lograr ventas constantes?, experiencias de productores.
-La implementación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en dulces, y los sellos de diferenciación por calidad.
-Capacitaciones: utilidad y beneficios.
- Imagen Regional: proyecciones del concepto “juntos somos más”.
-Creación y utilización del Isologotipo.
-Experiencias de productores.
El evento se desarrollará en la sede de la Universidad Nacional de La Rioja, ubicada en Luis M. de la Fuente S/N - La Rioja Capital, los días jueves 7 y viernes 8 de junio entre las 9:30 y las 19:30 hs.
Informes
Web: www.alimentosargentinos.gob.ar
Sección Eventos
E-mail: capacitaciondna@minagri.gob.ar
Tel. 011- 4349-2026/2090
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